35 jaar Restaurant ZellaerBeste klanten In de maand april bestaan wij 35 jaar. In de eerste plaats willen wij jullie bedanken voor het vertrouwen. Dit zou nooit gelukt zijn zonder jullie steun en trouwe opkomst. Daarom hebben we ons best gedaan om met een mooi menu af te komen met achter elk gerecht een verhaal.

---

---

Menu april

---

---

---

Hapje van de chef

---

---

Terrine van ganzenlever met zijn toast

Toen we zelf begonnen met op restaurant te gaan, startten we steeds met een kleine portie ganzenlever.

---

---

Toast van gamba met zwezerik en aïoliesaus

Een 'test' gerechtje dat bij onze klanten in de smaak valt.

---

---

Crème Agnes sorel roomsoep

Onze lievelingssoep die niet mocht ontbreken op ons huwelijksfeest.

---

---

Normandische tongetjes

Een gerecht dat we dikwijls maakten voor onze vrienden en buren.

---

---

Gekoeld tussendoortje - sorbet van exotische vruchten

Om elk van jullie het warme gevoel te geven dat wij steeds krijgen van jullie komst.

---

---

Opgevulde kwartel met zachte truffelsaus

Ik verwijderde van een groot exemplaar de karkas in mijn opleiding.

---

---

Orange oriental

Lievelingsdessert

---

---

Prijs per persoon

Zonder drank: 75,- EUR All-in: 119,- EUR

---