Maandmenu

Menu oktober

Hapje van de chef

Wildpaté

Slaatje, verse vijg, balsamico

Scampi

Kropsla, roze peper, bieslook

Gekoeld tussendoortje

Patrijs

Appel, pastinaak, kastanje, braambesjus

Sabayon

Limoncello, ijs

Prijs per persoon

Zonder drank: 62,- EUR / All-In: 97,- EUR / Menu per tafel

Menu november

Hapje van de chef

Trio slaatje

Haas, ham, wildkroket

Schelvishaasje

Groene kool, spek

Gekoeld tussendoortje

Hertenkalf

Knolselder, oesterzwammen, krokante schorseneren

Notenbavarois

Pistacheroom

Prijs per persoon

Zonder drank: 57,- EUR / All-In: 92,- EUR / Menu per tafel

Menu december

Hapje van de chef

Slaatje

Eendenborst, ganzenlever, appel, honingvinaigrette

Ragout van champignons

Truffel, broodkrokantjes

Gekoeld tussendoortje

Fazant

Witloof, spuitenpuree, portsaus

Rijstkroket

Prijs per persoon

Zonder drank: 57,- EUR / All-In: 92,- EUR / Menu per tafel

Aangepaste data december

Op 24, 25, 26, 27 en 31 december serveren wij ons 'feestdagen-menu'.

Op zaterdag kan u bij ons terecht van 18u tot 21u.

Op zondag kan u bij ons terecht tussen 12u en 14u.

Vergeet niet om tijdig te reserveren daar de plaatsen beperkt zijn.

Karl en Christel